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荔枝去年-核细香甜的「糯米糍」与「桂味」更「矜贵」

【郑爽回应收视暴跌】

圖:有攤檔以30元三磅出售荔枝,只求薄利多銷,盡早清貨

火紅的荔枝,每年夏天在街市一籮籮的陳列銷售,今年情況卻反常,市面售賣攤檔很少,價格也很昂貴,港人追捧的「糯米糍」,每磅平均68元以上,是去年售價三倍以上。有本地農夫表示,荔枝去年大豐收後,但今年被極端天氣與天敵(猴子、烏鴉等)雙重夾擊,嚴重失收。有果欄檔主亦慨嘆,今年是他所見40年來荔枝進口最差一年,入口量不足去年一成,核細香甜的「糯米糍」與「桂味」更「矜貴」。\大公報記者 方學明 (文、圖)

五至七月是荔枝當造季節,但大公報記者近日到油麻地果欄觀察,甚少欄檔有荔枝出售,即使有,數量也只有一扎半扎,平均每磅50至60元。「金果皇」員工稱,「今年荔枝來貨少得可憐,老闆話賣得貴怕冇人買,賣得平又怕蝕本,所以只入少少,就算賣唔去,自己食都得。」

但究竟進口量有多少?九龍果菜同業商會理事長張志祥表示,「不足去年十分一」,他更形容「糯米糍」與「桂味」最重災,可能不足十五分一,「冇辦法講到每日有幾多籮,總之好少。」

梁亮波稱,荔枝最怕暖冬與濕度高,偏偏去年尾與今年上半年天氣「中曬」這兩種情況,加上去年荔枝「大造」,扯走果樹養分,令收成少之又少。除了「內憂」,還有「外患」,烏鴉、猴子、蝙蝠、松鼠等「天敵」侵襲搶食,「我本身(荔枝收成)冇咁差,但其他果園好差,天敵會分散去唔同果園侵襲,今年全部嚟曬我度,咪慘囉!」

在荃灣大帽山腳下花果山種植超過300多棵荔枝樹的「農夫荔枝果園」,負責人梁亮波向大公報記者稱,其果園今年只有大約300磅荔枝收成,較去年的六萬磅,暴跌了99%,「你到果園睇就知,舊年每棵樹紅噹噹,每棵摘到百幾二百磅,今年想搵扎荔枝都難。」他去年還痛心荔枝熟透變壞,不惜送到街市分銷,又舉辦任摘任食活動,今年莫說辦活動,隨時「自己也不夠食」,果園今年首度不向外開放。

內地方面,今年荔枝掛果率大幅下挫,廣州從化、增城等主產區,減產幅度超過40%,「桂味」等品類減產高達九成以上,業內指,荔枝零售價可能是去年數倍以上。

本地荔枝園產量暴跌99%張志祥稱,來港的荔枝主要產自廣東郊區,以往主要在東莞種植,但當地城市化發展,產量本來已在減少,加上今年失收,內地居民對荔枝也是渴求殷切,內銷價高過出口價,原本出口香港的荔枝,紛紛轉為內銷,導致本港今年的荔枝進口量非常少。